Per la scelta dei piatti del menù di Pasqua mi sono ispirata alla Primavera. Il risveglio della Natura con i suoi colori accesi influisce anche sulla nostra vita. Forse è il giusto momento per prendere coscienza di se stessi e ripartire con maggior slancio e determinazione. Il giusto momento di riportare equilibrio e armonia nella […]
Il mio Spock è la prova che con la gentilezza si ottiene di più e in minor tempo. Il cane che non deve temere di essere strattonato per il collo, subire modi bruschi con il costante terrore di “prenderle”, è un cane con la mente libera dalla paura e di conseguenza aperta all’apprendimento. “…La tua […]
Credo che tutti noi a livello più o meno inconscio ci poniamo delle aspettative nel momento in cui decidiamo di prendere con noi un cane o in generale per qualsiasi cambiamento nella nostra vita. Aspettative che spesso si rivelano disattese. Di seguito trovate 10 comportamenti che possono compromettere una relazione di fiducia e serena convivenza […]
Passato anche questo Natale, siamo già proiettati a lasciare il vecchio per il nuovo anno e mai come questa volta speranzosi di un futuro migliore. Il 2020 è stato definito in vari modi come funesto, catastrofico, infausto, disgraziato… insomma il degno erede del 2019 denominato “emergenza climatica”. Le congetture per attribuire la colpa di questo […]
Come promesso nell’articolo precedente (“10 consigli per superare le feste natalizie senza ingrassare.”), vi propongo un menù di Natale scelto e composto da me. Si tratta di una raccolta di ricette tratte da blog di cucina che seguo. Sono pietanze facili da fare, con ingredienti semplici e di sicura riuscita oltre che super golose e […]
Ecco 10 “infallibili” consigli per arrivare ai giorni di festa senza ingrassare, parola di Io & Spock. Inizia fin da adesso e prediligi pasti con materie prime fresche, ricchi di frutta e verdura. Prepara i tuoi piatti preferendo cotture veloci e più naturali possibili (NO frittura!). Scegli delle ricette semplici con pochi ingredienti uniti a […]
Rullo di tamburi…. Siamo su YouTube! Ciao, sono Cinzia Bellini e gestisco questo blog “Io & Spock – due amici due mondi”. Spock è il mio cane ed io sono la sua umana. Spock è un Golden Retriever di 5 anni e non ha propriamente le orecchie a punta come il mitico personaggio di Star […]
Ed eccoci a festeggiare la Giornata Mondiale del cane, questi nostri amici pelosi sempre al nostro fianco a mettere in gioco le loro vite tutti i giorni… per progetti ambiziosi come il supporto alle forze dell’ordine per garantire la nostra libertà e sicurezza, in attività di ricerca e soccorso, in aiuto a chi è diversamente […]
…non ho sistemato tutti gli armadi, non ho tinteggiato, non ho ripulito ogni angolo della casa, non ho sistemato i libri in senso alfabetico, non ho cucinato tutto il giorno… Dopo il primo impatto e dopo la prima impressione a questa nuova condizione di chiusura, mi sono fermata a contemplare il nostro microcosmo. Insieme a […]
Un Giovedì Santo un po’ strano quest’anno che non apre ai gran preparativi per realizzare tavole imbandite pasquali con parenti ed amici. Nonostante tutto, non ci dimenticheremo chi ci sta a cuore e ci scambieremo gli auguri con forme alternative. Come alternativa potrebbe essere la nostra tavola per il giorno della risurrezione, la Pasqua. “Alimenti […]